Was passiert wenn man zu viele nüsse isst

Wer auf seine Gesundheit achten will – und nicht gerade an einer Allergie leidet –, kommt an Nüssen nicht vorbei. Sie gehören unwiderruflich auf den täglichen Speiseplan.

Im Sinne einer ausgewogenen und vorbeugenden Ernährung empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) täglich 25 Gramm Nüsse und Mandeln zu essen – idealerweise ungesalzen.

Schön und gut! Da wir jedoch selten eine Waage mit uns herumtragen, hilft diese Mengenangabe wenig.

25 Gramm sollen in etwa eine Handvoll sein. Doch auch damit kommen wir nicht weiter. Schließlich gibt es keine Einheitshände.

Wir wollten es aber genau wissen und verraten euch, wie viele Nüsse eine Portion sind.
 

So viele Nüsse decken deinen Tagesbedarf

Folgende Mengenangaben entsprechen jeweils ca. 25 Gramm – und stellen damit den optimalen Tagesbedarf dar. Je nach Größe der Nüsse kann die Anzahl leicht variieren:

  • Cashews: 12 Stück
  • Erdnüsse: 33 Stück
  • Haselnüsse: 16 Stück
  • Macadamianüsse: 12 Stück
  • Mandeln: 17 Stück
  • Pekannüsse: 12 Stück
  • Pistazien: 25 Stück
  • Walnüsse: 16 Halbe oder 8 Ganze
     

Darum sind Nüsse so gesund

Nüsse sind kalorienreich und haben einen hohen Fettgehalt. Dehalb solltest du nicht täglich in die Vollen gehen und dich an die empfohlene Tagesdosis halten. In diesem Mengenverhältnis sind die kleinen Nährstoffbomben sehr gesund.

Lesetipp

Laut DGE senkt der Verzehr von Nüssen und Mandeln das Risiko, an koronaren Herzkrankheiten zu erkranken. Grund dafür sollen die enthaltenen Polyphenole, Ballaststoffe sowie die günstige Fettsäuren-Zusammensetzung sein.

Außerdem sind Nüsse gute Quellen für pflanzliches Protein, B-Vitamine, Vitamin E, Magnesium, Kalzium und Eisen.

Erdnüsse gelten außerdem als echtes Brain-Food: Sie sollen einer Studie zufolge zur mentalen Gesundheit im Alter beitragen.

Du kannst also getrost zugreifen, wenn dich eine spontane Heißhunger-Attacke überkommt!

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Abnehmen: Wenn du SO viele Nüsse täglich isst, kannst du abnehmen

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Nüsse machen dick, weil sie viele Kalorien haben? Erstmal sind Nüsse super gesund, denn sie enthalten gesunde Fette. Und wenn du SO viele Nüsse am Tag isst, kannst du sogar abnehmen!
 

Was passiert wenn man zu viele nüsse isst

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Wer auf seine Ernährung achtet, bei dem gehören Nüsse täglich auf den Speiseplan – sie sind nicht nur lecker und toppen jedes Müsli und Porridge, sie enthalten auch wertvolle, pflanzliche Fette, die unserem Körper alles geben, was er braucht. Das enthaltene Vitamin E ist sogar gut fürs Gehirn, weshalb man bei Nüssen gern von Nervennahrung spricht. Wir sagen dir, wie du mit den gesunden Kernen abnimmst!

Wenn du SO viele Nüsse isst, verlierst du Gewicht

Eine Handvoll Nüsse bereichert unseren Speiseplan, das empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung – und wie viel ist eine Handvoll? Ca. 20 Gramm – das ist tatsächlich nicht viel, aber ausreichend. Wenn du diese Menge beherzigst, dann helfen dir Nüsse beim Abnehmen: Nüsse sättigen lange und halten gerade in Verbindung mit einem gesunden Haferflocken-Frühstück den Insulinspiegel stabil unten. Du hast weniger Heißhunger-Attacken und snackst auch nicht zwischendurch.

Diese Nuss-Portionen kannst du täglich essen: 

  • 20 bis 24 Mandeln
  • 6 bis 8 Paranüsse
  • 16 bis 18 Cashewnüsse
  • 10 bis 12 Macadamia-Nüsse
  • 18 bis 20 Haselnüsse
  • 8 bis 11 Walnusshälften

Tipp: Haferflocken-Toppings, mit denen die Kilos purzeln

Warum du nicht mehr Nüsse essen solltest

Du fragst dich vielleicht, warum du nur so wenig Nüsse essen solltest, wenn sie doch beim Abnehmen helfen: 100 Gramm Mandeln enthalten ca. 570 Kalorien und rund 54 Gramm Fett – auch wenn Nüsse super gesund sind, so ist das Lebensmittel dennoch extrem kalorienlastig.

Wer abnehmen will, muss auch auf sein Kaloriendefizit achten, wenn die Pfunde purzeln sollen – egal wie gesund die Lebensmittel sind. Das betrifft nicht nur Nüsse, sondern beispielsweise auch Avocados, die Fettfrüchte sind. Denke also nicht, dass wir von diesen Lebensmitteln uneingeschränkt essen können. Zumal wir über den Tag ja auch noch andere Dinge zu uns nehmen. Ernähre dich ausgewogen und gesund und nimm, wenn du abnehmen möchtest, weniger Kalorien zu dir, als du verbrauchst.

Im Video: Eine halbe Tasse Walnüsse kann das Risiko von Herzerkrankungen verringern

Welche Nüsse eignen sich am besten zum Abnehmen?

Jetzt fragst du dich sicherlich, ob es bei all den vielen Nusssorten eine spezielle gibt, die du zum Abnehmen essen solltest – da kannst du ganz nach Geschmack gehen, denn es gibt nicht die EINE Sorte. Sorge für Abwechslung oder stell dir deinen persönlichen Mix zusammen, denn dies ist immer die beste Variante.

Inhaltsstoffe Nüsse

Inhaltsstoffe Walnüsse 

Walnüsse liefern pro 100 g 654 Kalorien, der Fettgehalt liegt bei 65 g/100 g. Enthalten sind sehr viele einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die der Körper vielfach nicht selbst bilden kann sowie Vitamin E und Vitamine der B-Gruppe. Außerdem weisen Walnüsse Kalium, Zink, Magnesium, Eisen und Kalzium auf. 

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Inhaltsstoffe Cashewkerne

Die Cashewnuss kommt ursprünglich aus Brasilien und hat einen Eiweißgehalt von fast 20 Prozent! Sie ist ein beliebter Snack und knackige Beilage in Salaten, Currygerichten oder im Porridge. Im Vergleich zu anderen Nüssen ist der Fettgehalt von Cashews mit etwa 42 Prozent eher niedrig. Zudem enthalten die Nüsse Vitamine der B-Gruppe, auch das B-Vitamin Folsäure, sowie die Mineralien Magnesium, Kalium und Phosphor. Dazu ist das Spurenelement Eisen enthalten, das für den Sauerstofftransport im Körper wichtig ist.

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Inhaltsstoffe Mandeln

Mandeln schmecken nicht nur super lecker und sind ein perfekter Snack für zwischendurch, sie stecken auch voll guter Inhaltsstoffe. Neben Vitamin B und E, verstecken sich darin auch wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Calcium. So wird der Körper optimal mit Nährstoffen versorgt. Gleichzeitig verhindert der Verzehr von Mandeln fiese Heißhungerattacken. Die köstlichen Nüsse halten nämlich schön lange satt. Übrigens: Ideal sind etwa 60 g Mandeln pro Tag.

Inhaltsstoffe Haselnüsse

Pro 100 Gramm bringen es Haselnüsse auf ungefähr 644 Kalorien, was vor allem am Fettanteil liegt – wie bei allen Nüssen. Jedoch enthalten auch Haselnüsse größtenteils einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, weshalb sie trotz der Kalorien ein gesunder Snack sind. Zudem enthalten Haselnüsse etwa 12 Prozent Eiweiß sowie die Mineralien Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Zink. Vitamine der B-Gruppe sind ebenfalls enthalten. Der Anteil an Vitamin E (10027 µg/100 g) ist im Vergleich mit anderen Nusssorten recht hoch.

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Wie viele Nüsse sind zu viel?

Wie bei den meisten Lebensmitteln gilt auch hier: Nüsse nur in Maßen genießen. Trotz der unzähligen Vorteile und Nährstoffe sollte man nicht mehr als eine Handvoll Nüsse täglich zu sich nehmen. Eine „Handvoll“ meint dabei etwa 25 Gramm.

Was passiert wenn man jeden Tag Nüsse isst?

Für alle Schönen unter Euch. Die Omega-3-Fettsäuren in den Nüssen sind nicht nur gut für den Stressabbau, sondern fördern auch das Eintreten Deines Sättigungsgefühls. Der Stoffwechsel wird positiv angeregt und Du fühlst sich schneller satt. So fällt es Dir leichter Dein Idealgewicht zu halten.

Wie viel Nüsse darf man täglich essen?

Auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, im Sinne einer vorbeugenden Ernährung täglich eine Handvoll Nüsse zu essen. Dies sei ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Nüsse können auch als eine Portion der „5 am Tag“, also 5 Portionen Obst und Gemüse, verwendet werden.

Sind 200g Nüsse gesund?

Nüsse gelten laut dem Bundeszentrum für Ernährung als sehr gesund. Sie enthalten viele wichtige Nährstoffe und Vitamine. Trotz dessen wird nur eine durchschnittliche Tagesration von 25 Gramm empfohlen, da ein übermäßiger Verzehr mehrere Nebenwirkungen verursachen kann: Nüsse enthalten sehr viel Fett.