Wer liebt sie nicht, die Pizza! Rund oder als Eckstück wird sie meistens mit Hefeteig zubereitet – aber wer sagt, dass es immer so sein muss? Show
Es gibt so viele Möglichkeiten! Und wenn du mal etwas ganz Neues ausprobieren möchtest, ohne dabei auf den geliebten Pizza-Geschmack zu verzichten, dann kannst du ihn ganz unterschiedlich einbringen. Wir haben 18 ausgefallene Variationen für dich zusammengestellt, die eigentlich gar keine und doch irgendwie ganz schön „Pizza“ sind! Und solltest du doch Sehnsucht nach der klassischen Pizza haben, findest du Tipps für knusprig-leckeren Pizzateig im großen Pizza-Guide. So kannst du deinen Pizzateig auch machen
Inhaltsverzeichnis
Pizza-DonutsFür diese Pizza brauchst du keinen Ofen! Warum? Ganz einfach: Dein Hefeteig wird würzig-lecker gefüllt und anschließend in heißem Fett frittiert. Damit die Pizza-Tradition nicht gänzlich fehlt, erhalten deine Pizza-Donuts zum Schluss doch noch einen klassischen Belag aus schmelzendem Käse und Salami. Zum Rezept
Pizza-Donuts Knusprige Avocado-PizzaSo hübsch fächern sich nur dünn aufgeschnittene Avocados auf deiner Pizza aus. Verwende eine reife Avocado, die aber noch schön fest ist. Grünes Pesto gibt dem milden Topping zusätzlichen Geschmack. Zum Rezept
Knusprige Avocado-Pizza Süße Bananen-Schoko-PizzaBanane und Schokocreme sind eh schon eine unschlagbare Kombination. Wenn sich das Ganze aber auf Hefeteig verteilt und als süße Pizza serviert wird, sind Naschkatzen restlos begeistert. Zum Rezept
Süße Bananen-Schoko-Pizza Pancake Pizza – Aus der PfanneBei dieser Pizza bleibt das Tiefkühlfach zu und der Backofen aus. Was du brauchst, ist eine Pfanne! Dann kommen Vollkornteig, Pizzasauce und Mozzarella rein, der Deckel drauf und fertig ist sie deine hausgemachte „Pancake Pizza“! Zum Rezept
Pancake Pizza So gelingt sie immer
Knusprige PizzasticksNach Eis am Stiel, Waffeln am Stiel und Kuchen am Stiel haben es diese herzhaften Snacks auch auf ein Stäbchen geschafft! Und die leckeren Pizzasticks sehen nicht nur zum Anbeißen aus, sondern sind auch schnell nachgebacken! Zum Rezept
Pizzasticks Pizza HörnchenEin echter Hingucker! „Funghi“ mit Zwiebeln und Champignons. „Salami“ mit Oliven und würzigen Wurstscheiben. Oder die klassische „Margherita“ mit Mozzarella und Basilikum? Probier doch mal etwas Neues und genieße deine Lieblingspizza einfach aus dem Hörnchen. Zum Rezept
Pizza Hörnchen Italienisch genießen
Herzhafte Pizza WaffelnWas passiert, wenn ein fluffiger Boden aus dem Waffeleisen kommt und mit einem leckeren Tomaten-Mozzarella-Belag versehen wird? Es entsteht eine perfekte, neue Kombi: Eine herzhafte Pizza-Waffel! Zum Rezept
Pizza Waffeln Knusprige Frühstückspizza mit SpiegeleiPizza geht auch schon zum Frühstück! Nein, nicht der kalte, traurige Rest vom letzten Abendessen. Sondern frisch, kross und mit Spiegelei on top. Zum Rezept
Knusprige Frühstückspizza mit Spiegelei Pizza aus dem GlasLass deine Pizza doch einfach mal im Glas verschwinden. Wie das geht? Zutaten einfüllen, backen und dann …Gabel holen und den köstlichen Geschmack genießen! Zum Rezept
Pizza aus dem Glas Süße Pizza mit Apfel und StreuselnWenn du schon immer von einer Apfelkuchen-Pizza-Fusion fantasiert hast, werden deine Träume mit dieser süßen Pizza in Erfüllung gehen. Buttrige Streusel gibt es noch on top dazu. Zum Rezept
Süße Pizza mit Apfel und Streuseln Taco-Pizzabrötchen mit HackfleischfüllungFülle deine italienischen Pizzabrötchen mal mexikanisch mit würzigem Hackfleisch und schmelzendem Käse. Gib noch etwas Sour Cream und Tomaten obendrauf und du wirst feststellen: Das ist eine perfekt geglückte Fusion! Zum Rezept
Taco Pizzabrötchen Veggie-Pizzabrötchen CapreseItalien-Fans aufgepasst! Hier wird frischer Hefeteig mit grünem Pesto, schmelzendem Mozzarella und getrockneten Tomaten gefüllt und in fluffige Pizzabrötchen verwandelt. Happs für Happs ein Pizzagenuss für Liebhaber der mediterranen Geschmacksvielfalt. Zum Rezept
Veggie-Pizzabrötchen Caprese So gelingen deine Pizzabrötchen immer
Pizza-TascheUm unsere Pizza-Tasche nachzubacken, musst du nur den Teig mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Tomaten füllen. Jetzt noch die Füllung in geflochtenen Teig einpacken, goldbraun backen und einfach genießen! Zum Rezept
Pizza-Tasche
Pizzateig selber machen
Fruchtige GranolapizzaHier kommt alles auf einen knusprigen Granolaboden: Joghurt, Quark, Kokosraspel, Beeren und Bananen. Dann brauchst du sie nur noch in den Kühlschrank stellen. Das Ergebnis: Eine Pizza die gesund, frisch und lecker schmeckt! Zum Rezept
Fruchtige Granolapizza Pizza CakeFür diese herzhafte Torte werden mehrere Pizzen in einer hohen Springform übereinander gestapelt und goldbraun gebacken. Heraus kommt ein toller Pizza Cake mit schmelzendem Mozzarella und scharfer Salami, einer fruchtigen Tomatensauce und knusprigem Teig. Zum Rezept
Pizza Cake Bubble-up-Pizza mit SalamiOptisch italienisch, geschmacklich amerikanisch – die Bubble-up-Pizza kommt erst in die Pfanne dann in den Ofen und wird dank Teig zum Aufbacken und Salamischeiben super fluffig und richtig würzig! Zum Rezept
Bubble-up-Pizza Lust auf amerikanische Pizza?
Blumenkohlpizza mit Pesto, Zucchini und RotkohlDiese gesunde Gemüsepizza kommt dank würzigem Boden aus Blumenkohl ganz ohne Hefeteig aus. Nur noch etwas Pesto und frisches Gemüse darüber verteilen – und fertig ist sie, deine köstliche Low-Carb-Pizza! Zum Rezept
Blumenkohlpizza Auberginen-PizzaDie Hauptzutaten für diese Margherita-Variante sind eine Aubergine, gestückelte Tomaten, Salz, Öl, Kräuter und Käse. Fehlt da nichts? Nein! Denn auf Weißmehl kannst du bei dieser Pizza getrost verzichten und sie ganz ohne schlechtes Gewissen genießen! Zum Rezept
Auberginen-Pizza Wassermelonen-„Pizza“ mit Oliven und FetaDiese Wassermelone macht nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich einiges her. Durch die Kombination mit herzhaftem Feta und würzigen Oliven ist sie wunderbar erfrischend und lecker – und außerdem blitzschnell zubereitet. Zum Rezept
Wassermelonen-Pizza Noch mehr Low Carb Pizza
Quinoa-Pizza-BowlsEine Pizza zum Löffeln! In diesen Schälchen schichten sich Paprika, Zwiebeln, Salami und Käse auf Quinoa – getränkt in Tomatensauce. Der beliebte Geschmack, ganz schnell gemacht! Zum Rezept
Quinoa-Pizza-Bowls Pizza-Cupcakes mit Salami, Paprika und PilzenSchnapp dir deine Muffinform, fülle Aufbackteig, Pizzasauce, Mini-Salami und frisches Gemüse hinein und ab in den Ofen damit – heraus kommen herzhafte Pizza-Cupcakes, die einfach unwiderstehlich schmecken! Zum Rezept
Pizza-Cupcakes Mini-Tortilla-PizzaHast du schon mal versucht aus Weizenfladen kleine Pizzen zu machen? Nicht? Dann ist es jetzt an der Zeit! Pizzasauce, Mozzarella, Paprika und Pilze drauf, in der Muffinform backen und in Handumdrehen hast du diese kleinen Köstlichkeiten gezaubert! Zum Rezept
Mini-Tortilla-Pizza Unser Tipp  Pizza wie beim Lieblingsitaliener Du hast keinen Balkon oder Garten, willst aber auf echtes italienisches Pizza-Feeling nicht verzichten? Dann ist Pizzaofen Peppo dein neuer bester Freund. Ein Pizzastein und über 350 °C im Inneren verwandeln deinen Teig in knusprige original italienische Pizzen. Was kann man aus übrig gebliebenen Pizzateig machen?Die nachfolgenden herzhaften, rezenten und süssen Kreationen schmecken allesamt köstlich und sind im Nu zubereitet.. Der weltbeste Pizzateig. Für die nachfolgenden Kreationen kannst du sehr gut Fertigteig aus dem Supermarkt verwenden. ... . Pizza-Brot mit Rohschinken. ... . Pizza-Brötchen mit Füllung. ... . Nutella-Rolls. ... . Pizza am Stiel.. Wie lange kann man selbstgemachten Pizzateig aufheben?Frischen Pizzateig können Sie unter den richtigen Umständen mehrere Tage lang lagern. Wickeln sie dazu den Teig einfach in Frischhaltefolie und legen Sie ihn in den Kühlschrank. So gelagert bleibt der Teig für etwa zwei Tage frisch. Danach sollte er jedoch weiterverarbeitet werden.
Kann man einen Pizzateig einfrieren?Pizzateig einfrieren
Pizzateig eignet sich sehr gut zum Einfrieren. Pizzateig kann man aber grundsätzlich sehr gut einen bis zwei Tage im Kühlschrank lagern, bevor man ihn backt. Die langsame und kühle Reifung sorgt dafür, dass der Teig dann besonders geschmackvoll wird.
Kann man Pizzateig einen Tag aufheben?Im Kühlschrank kann ein Pizzateig ein paar Tage aufbewahrt werden. Dabei ist jedoch darauf zu achten, daß der Teig nach Möglichkeit Luftdicht verschlossen ist. Gelegentlich sollte der Teig mit der Hand durchgeknetet werden, sodaß die Hefe weiter gehen kann.
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Was kann man aus pizzateig noch machen
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