Show Ausgefallene Zuckerkunst oder meterhohe Schokolade: Natalie Stebbing und Michael Klein stellten sich den Aufgaben der Jury. 05/16/2022, 10:14 AM Es war ein Rennen gegen die Zeit - und fünf weitere Teams. Natalie Stebbing, Chef Pâtissière aus dem Hotel Sacher Wien, und ihr Team-Partner Michael Klein, stellten sich Woche für Woche den anspruchsvollen Aufgaben der SAT.1-Jury von "Das große Backen – Die Profis“: Diese reichten von ausgefallener Zuckerkunst bis zu meterhohen Schaustücken aus Schokolade. Als Preis für die harte und oft nervenaufreibende Arbeit durften sie den Goldenen Cupcake mit nach Hause nehmen. Einmalige Erfahrung"Die Show war eine einmalige Erfahrung für mich. Wir haben nicht nur neue Kolleginnen und Kollegen bei den Dreharbeiten kennengelernt, sondern neue Freundinnen und Freunde, die für alle mitgefiebert und mitgelitten haben. Jedes Team war unfassbar stark und hätte den Sieg verdient gehabt", beschreibt Natalie Stebbing ihre Teilnahme beim Backwettbewerb. Ihr persönliches Highlight war das Finale: "100 Teilchen in nur dreieinhalb Stunden war eine große Herausforderung und für unser letztes Schaustück haben wir wieder eine gewagte Statik gewählt – aber als alles gehalten hat, waren wir am Ende natürlich umso stolzer“, freut sich Natalie Stebbing über den Sieg. Eingespieltes TeamSüße Mehlspeisen, österreichische Köstlichkeiten und extravagante Desserts haben im Sacher eine lange Tradition. Seit 1832 wird die Original Sacher-Torte per Hand gebacken und in die ganze Welt verschickt. Als Chef-Pâtissière ist Natalie Stebbing für sämtliche süßen Wünsche der Gäste im Hotel und in den Restaurants in Wien verantwortlich. "Um bei einem solchen Wettbewerb mitzumachen braucht es nicht nur Talent, sondern auch Mut, Motivation und Ehrgeiz. Es freut uns außerordentlich, so talentierte und engagierte Mitarbeiterinnen wie Natalie in unserem Team zu haben. Wir sind sehr stolz auf sie“, erklärt Andreas Keese, Direktor des Hotel Sacher Wien. Nach ihrem Sieg bei "Das große Backen – Die Profis“ geht es für Natalie Stebbing wieder zurück in die Patisserie im Hotel Sacher Wien: "Wir sind ein eingespieltes Team und haben immer wieder die Möglichkeit, unsere kreativen Ideen umzusetzen und unsere Gäste damit zu verzaubern. Das macht die Arbeit im Sacher für mich aus."  Wir würden hier gerne ein ActiveCampaign Newsletter Widget zeigen. Leider haben Sie uns hierfür keine Zustimmung gegeben. Wenn Sie diesen anzeigen wollen, stimmen sie bitte ActiveCampaign, LLC zu. Jederzeit und überall top-informiertUneingeschränkten Zugang zu allen digitalen Inhalten von KURIER sichern: Plus Inhalte, ePaper, Online-Magazine und mehr. Jetzt KURIER Digital-Abo testen. Liebe Community, Mit unserer neuen Kommentarfunktion können Sie jetzt an jeder Stelle im Artikel direkt posten. Klicken Sie dazu einfach auf das Sprechblasen-Symbol rechts unten auf Ihrem Screen. Oder klicken Sie hier, um die Kommentar-Sektion zu öffnen. "Das große Backen – Die Profis" zeigt die hohe Kunst des Backens in einem äußerst sympathischen Show-Format. Die Jury rund um Christian Hümbs, Bettina Schliephake-Burchardt und dem Schweden Günther Koerffer haben die Profis bewertet. Dieses Mal machten Natalie Stebbing, Chef-Patissiere aus dem Hotel Sacher Wien, und der Gmundner Konditormeister Michael Klein das Rennen und holten den Sieg bei der Sat.1-TV-Show "Das große Backen – Die Profis". Im Rennen gegen die Zeit und fünf weitere Teams überzeugten sie die Jury mit ihren kreierten Desserts. Als Preis durften sie den "Goldenen Cupcake" entgegennehmen. Vier Wochen lang standen sich mehrere Profiteams gegenüber. "Die Show war eine einmalige Erfahrung für mich. Wir haben nicht nur neue Kolleg:innen bei den Dreharbeiten kennengelernt, sondern neue Freund:innen, die für alle mitgefiebert und mitgelitten haben. Jedes Team war unfassbar stark und hätte den Sieg verdient gehabt", sagt Natalie Stebbing über ihre Teilnahme beim Backwettbewerb in einer Aussendung von Sacher und fügt hinzu: "Das Finale war mein absolutes Highlight. 100 Teilchen in nur dreieinhalb Stunden war eine große Herausforderung und für unser letztes Schaustück haben wir wieder eine gewagte Statik gewählt – aber als alles gehalten hat, waren wir am Ende natürlich umso stolzer." Wie heißt die Jury von Das große backen die Profis?In jeder Folge fordert die Jury aus Bettina Schliephake-Burchardt, Christian Hümbs und Günther Koerffer die Kandidatinnen und Kandidaten in zwei sehr unterschiedlichen Challenges heraus: Von exquisiten Torten-Miniaturen, Schokoladen- und Zuckerschaustücken, sowie schmackhaften Klassikern mit dem gewissen Etwas ist bei ...
Warum fehlt Betty beim Großen backen?In einer Videobotschaft erklärt Betty den Hobbybäcker:innen: "Den Start der Jubiläumsstaffel habe ich mir anders vorgestellt, ich habe Corona und darf nicht bei euch sein.
Wer hat das grosse backen die Profis 2022 gewonnen?Team Schwarz gewinnt die 4. Staffel von "Das große Backen – Die Profis" 2022. Drei Profi-Teams kämpften um den Sieg bei "Das große Backen – Die Profis", doch nur ein Duo backte sich an die Spitze. Team Schwarz gewinnt mit deutlichem Punktevorsprung die 4.
Wer kommentiert das große backen?Staffel. Enie van de Meiklokjes ist die Moderatorin bei "Das große Backen" 2022. Sie unterstützt die Kandidat:innen in der SAT. 1-Backstube mit Tipps und Tricks, gibt Zeitanweisungen und nascht zwischendurch bei leckeren Rezepten.
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Das große Backen - Die ProfisJury
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