Mälzer vs Henssler liefern ab Rezepte

Die beiden bekanntesten TV-Köche haben sich wieder ein wortgewaltiges Duell in ihrem VOX-Lieferservice geliefert. Bei der vierten Folge von „Mälzer und Henssler liefern ab“ hagelte es wie gewohnt gegenseitige Beschimpfungen im Minutentakt. Gekocht wurde nebenbei auch und Tim Mälzer konnte mit einem Küchenklassiker die entscheidenden Punkte zum Sieg einfahren.

Die erste Aufgabe des Abends für die zwei Köche im emotionalen Ausnahmezustand: Zwei Studentinnen wünschten sich 50 Prozent vegetarisches und 50 Prozent veganes Essen. Während Henssler die Zubereitung von geschmorten Rosenkohl-Sprossen mit mariniertem Blumenkohl-Steak und Limonen-Risotto in Angriff nahm, lästerte Mälzer drauflos:

„Dilettantischer kannst du gar nicht kochen als der Henssler. Selbst wenn ich ohnmächtig wäre, würde bei mir da oben noch mehr passieren als bei ihm.“

Henssler revanchierte sich beim Gang in die Speisekammer: „Geh mal weg. Wenn du Schwabbel da drinstehst, komm ich da nicht ran.“ Henssler erhielt von den Studentinnen drei von fünf Sternen, während sich Mälzer vier Sterne verdiente.

Die zweite Herausforderung: Eine Familie wollte den "Tag der Makrele" gemeinsam feiern, einen selbsterdachten Feiertag, an dem es jedes Jahr natürlich Makrele gibt. Henssler ignorierte den deutlichen Hinweis und kredenzte im Hauptgang Kabeljau, der dann auch nur mäßig gut ankam. Herausforderer Mälzer kommentierte Hensslers Kabeljau-Teller deswegen auch nur schlicht mit den Worten: "Als wenn Du ins Legoland gehst und sagst, wo ist das Playmobil…" Weil bei Hensslers Dessert dann auch noch eine Crêpe fehlte, verlor er die Runde mit drei zu vier Punkten gegen Mälzer.

In Runde drei spitzte sich das Duell der beiden Nordlichter dann zu: Als die beiden den Tipp erhalten, dass die neuen Kunden auf Trüffel abfahren, rennt der sichtlich unter Druck stehende Henssler in die Speisekammer und reißt sich den ganzen Trüffel-Vorrat unter den Nagel. „Hast du den geklaut?“, will sein Konkurrent Mälzer wissen, als er vor einem leeren Regal steht. "Ich würde ihn lieber im Klo abspülen als ihn dir zu geben", so Henssler zu seinem Herausforderer. Der war von so wenig Fairplay wenig begeistert und holte sich den Trüffel prompt auf eigene Faust zurück.

In der letzten Runde wünschte sich ESC-Legende Guildo Horn (59) eine Lieferung in sein Hamburger Hotelzimmer. Er hatte nur einen Wunsch: Die beiden Köche sollten ihr jeweiliges Lieblingsgericht zubereiten. Also wurden dem Promi Hühnerfrikassee mit Pariser Butterreis (Mälzer) und ein Surf 'n' Turf-Carpaccio vom Rind und Thunfisch (Henssler) serviert. An der Tür tauschten Mälzer und Horn bei der Gelegenheit noch ein paar Nettigkeiten aus: "Du bist im Fernsehen viel fetter", so der Musiker zu dem Koch.

"Du siehst in Natura wie auch im Fernsehen scheiße aus!", entgegnete Tim Mälzer.

Mälzers Frikassee hätte es übrigen fast gar nicht erst bis zu dem Musiker geschafft. Bei Versuch, den Parmesan oben auf dem Gericht mit einem Bunsenbrenner zu rösten, hatte er die Pappschale in Brand gesetzt. Zum Glück konnte Mälzer den Großteil seines Essens jedoch noch retten und umfüllen. Von diesem Malheur bemerkte Guildo Horn nichts und sowohl Mälzer als auch Henssler bekamen von ihm jeweils 5 Sterne verliehen.

Am Ende des Abends hatte Tim Mälzer mit 16 zu 15 Punkten die Nase vorn und lobte sich selbst – gemeinsam mit seinem ewigen Rivalen: "Steffen und ich sind wirklich gut.“ Zum Abschied wurde sich nicht bepöbelt, ganz im Gegenteil: "Würdest Du zu meinem Geburtstag kommen, wenn ich Dich einlade?", wollte Mälzer von Henssler wissen. "Ich würde mich freuen und sehr gerne kommen", antwortete der ganz gerührt.

Bei der VOX-Show "Mälzer und Henssler liefern ab" müssen die beiden TV-Köche anhand von Hinweisen, herausfinden, welches Gericht von ihnen erwartet wird und das Essen wird nach Lieferung und Verzehr von den Kunden bewertet. Bisher gab es vier Folgen der Show, die in unregelmäßigen Abständen läuft.

In der Kochshow "Mälzer und Henssler liefern ab" kochen in der aktuellen Folge die Emotionen hoch. Es werden zahlreiche Beschimpfungen in der Küche abgefeuert. Nach einer "ehrenlosen" Aktion von Stefan Henssler geht sein Konkurrent Tim Mälzer endgültig in die Luft.

Tim Mälzer, 51, und Stefan Henssler, 49, sind mehr als Promi-Köche. Sie sind auch Unterhalter. In der dritten Folge der Vox-Show "Mälzer und Henssler liefern ab" am Samstag, 21. Mai. 2022, stellten sie das erneut unter Beweis. Wie unter anderem das "Redaktionsnetzwerk Deutschland" (RND) berichtet, stand Tim Mälzer dabei besonders unter Druck, da er in den ersten beiden Folgen als Verlierer vom Herd ging. Wohl deshalb war die aktuelle Folge besonders hitzig. Es zeigte den Zuschauer:innen, wie schnell die Stimmung in einer Gastro-Küche kippen kann – und dass sich die beiden wohl bekanntesten Köche in Deutschland nicht ausstehen können. Denn als Gast Jörg Pilawa, 56, fragt: "Mögt ihr euch eigentlich?", heißt es unisono: "Nein!" Und im Laufe der Sendung vermitteln sie den Eindruck, dass diese Aussage tatsächlich ernst gemeint sein könnte. Denn schon in der zweiten Runde schmeißt Henssler mit Schimpfworten um sich, abgezielt auf seinen Kontrahenten: "Willst du mich gerade verar***? Du stinkende Schla***." Doch was bringt den Sternekoch so aus der Fassung?

Tim Mälzers Fertigteig macht Stefan Henssler wütend

Es ist die Gerissenheit von Tim Mälzer. Die Aufgabe, innerhalb von 70 Minuten eine Pizza zu kreieren, stößt bei Stefan Henssler auf Verzweiflung. Sein Duell-Partner ist hingegen vorbereitet. Aus dem Kühlregal zaubert er einen fertigen Pinsateig hervor. Die Pinsa ist "die bessere Pizza", wie er findet. Es ist "ein vorgebackener Pizzateig, dadurch wird er besonders knusprig", erklärt er. Beim Henssler bringt der Fertigteig allerdings das Fass zum Überlaufen. Innerhalb von 70 Minuten einen perfekten Pizzateig zu backen, hält er nämlich für eigentlich unmöglich. Doch die Rechnung macht er ohne seinen Konkurrenten, der für seine Pinsa von seinen Gästen vier von fünf Sterne einsackt.

Mit dieser dreisten Aktion kämpft sich Stefan Henssler zurück ins Rennen

Wie kann Stefan Henssler da mithalten? So viel vorweg: Er kann! Und zwar mit einer noch gerisseneren Aktion. Eine Idee, von der sich sein Rivale wahrscheinlich wünschte, er wäre selbst drauf gekommen. Denn in dem Kochduell, in dem es kaum Regeln gibt, lässt Stefan Henssler sein Talent spielen, außerhalb der Box zu denken – oder in diesem Fall, außerhalb der Küche. Der Star-Koch greift kurzerhand zum Handy und lässt sich einfach eine Pizza vom Italiener um die Ecke liefern!

Tim Mälzer: "Ich würd' mich schämen"

"Kann er machen", kommentiert Mälzer. Aber seine anfängliche Bewunderung weicht schnell der Fassungslosigkeit: "Witzig, gute Idee – andererseits auch wahnsinnig ehrlos! Ich würd' mich schämen." Denn seine Meinung lautet: "Ohne Regeln heißt nicht ohne Ehre!" Das Endergebnis bringt, was kommen musste. Beide Köche verdienen sich für ihre Pizza und ihren Nachtisch (bei Henssler eine Mousse au Chocolat, bei Mälzer sind es aus Zeitgründen etwas Obst und ein 20-Euro-Schein zur Bestechung) jeweils vier von fünf Sterne.

Nach vier Runden und weiteren Besuchen von Moderator:innen Jeannine Michaelsen, 40 und Steven Gätjen, 49, steht ein Sieger fest: Dank eines Vorsprungs aus Runde drei, in der er "Entrecôte-Burger mit Mango-Salsa" auf den Teller zauberte, gewinnt am Ende Tim Mälzer und darf seine erfolgreiche Revanche feiern. Und obwohl Stefan Henssler (wohlbemerkt als Strafe für seine Niederlage!) eine Lobhudelei vom allerfeinsten serviert, bleibt Mälzer dabei: "Das ehrenlose 'Ich bestell 'ne Pizza' habe ich nicht vergessen!"

Sind Henssler und Mälzer befreundet?

Wann kommt die nächste Folge Henssler und Mälzer liefern ab?

Wer gewinnt Mälzer VS Henssler?

Was macht eigentlich Tim Mälzer?