Wie viele Kugeln hat ein Eisbecher?

Hallo,

ich möchte für eine Schulveranstaltung Eis selbst herstellen. Rezepte hab ich, aber leider steht nirgends dabei, wieviele Kugeln man in etwa aus der fertigen Masse bekommt.

Weiß jemand wieviele Kugeln man aus 1 Liter Eis bekommt? Oder wie man das berechnen kann?

Gruß
Daniela

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Mitglied seit 17.01.2002
5.680 Beiträge (ø0,74/Tag)

Hallo,

Nimm Deinen Eisportionierer, mach eine Kugel Eis rein, wieg die Kugel, dann teilst Du 1 Kilo Eis durch das Gewicht der Eiskugel.

Das Ergebnis sind dann die Anzahl der Kugeln.

LG
Barbie

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Mitglied seit 11.06.2009
384 Beiträge (ø0,08/Tag)

Hallo Daniele,

ich kann dir leider auch nicht sagen, wie viel eine Kugel Eis wiegt, aber wieg sie doch einfach selber!


Nimm dir einen Pott Eis, einen Eisportionierer (oder einen EL), eine Schale, wieg die Schale und dann die Schale mit einer Kugel Eis. Die Differenz auf einen Liter hochrechnen und - tadah! - Hast du die Anzahl der Kucheln die du aus einem Liter Eis bekommen würdest. Vorausgesetzt sie sind alle ungefähr gleich groß/schwer...

Liebe Grüße
Hannah

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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 12.09.2004
15.531 Beiträge (ø2,33/Tag)

Moin!
Afaik hat die Normkugel Eis 70ml. Also rechne mit 14 Kugeln. Besser 13.

Gruß, Nick

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ich koche nur aus Verzweiflung. Wo kann man sonst gut essen?
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Gelöschter Benutzer

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15.531 Beiträge (ø2,33/Tag)

Moin!
Ein Cherzpold..... pirf den purchen zu poden!

Gruß, Nick

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ich koche nur aus Verzweiflung. Wo kann man sonst gut essen?
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Mitglied seit 14.07.2010
3 Beiträge (ø0/Tag)

Hallo,
nix wiegen!

Das geht so:
Den Innendurchmesser des Eis(kugel)portionierers genau abmessen (EPD) (in Millimetern).
Die Zahl (EPD) halbieren, das gibt den Eiskugel-Radius (EPR).
Den Wert von (EPR) drei mal multiplizieren: EPR*EPR*EPR.
Das Ergebnis mit 4,18867 multiplizieren.
Das Ergebnis ist das Volumen in Kubikmillimetern.
Dividieren durch 1000. Ergebnis = Kubikzentimeter pro Kugel (kcmpK).
1000 Kubikzentimeter (pro Liter) dividieren durch diesen Wert (kcmpK), das ergibt die Anzahl Kugeln die man (maximal) herausbekommt.

Beispiel: 4cm = 40mm /2 = 20mm. 20*20*20=8000 * 4,18867 = 33509 / 1000 = 33,509 1000/33,509=29,8 Kugeln

Liebe Grüße
Gottfried Elretsnefolk

P.S.: Der Kern der Berechnung ist die Formel für das Volumen einer Kugel: Vier Drittel vom Radius im Kubik

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Mitglied seit 14.07.2010
3 Beiträge (ø0/Tag)


Mitglied seit 04.08.2007
48 Beiträge (ø0,01/Tag)

Hallo Gottfried,

das hört sich im ersten Moment sehr kompliziert an!


Aber du hast das super erklärt!!!!!

Vielen Dank hierfür!

@ all

Ich hab mal so grob 10-12 Kugeln geschätz, das kam mir aber wenig vor, deshalb hab ich nachgefragt. Anscheinend war ich aber damit gar nicht so schlecht

Danke für die hilfreichen Antworten

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Mitglied seit 16.03.2006
2.325 Beiträge (ø0,38/Tag)

Moin Gottfried,

in der Theorie richtig, aaaaber in der Praxis nur eine schlechte Näherung, da eine Eiskugel selten eine exakt ausgefüllte Kugel ist, oft ergeben sich (größere) Lufteinschlüsse usw...
Da ist das Abwiegen die viel praktischere Variante.

VG
Andi (der nicht weiß, ob Dein Post evtl. reine Ironie war...)

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Mitglied seit 08.02.2010
117 Beiträge (ø0,02/Tag)

Buon giorno Gottfried, schönes Posting :
In Italien - im schönen Zoldotal - wird es genauso gemacht wie Du beschrieben hast, nur anders rum. Da stehen die Eismacher Abends, wenn alles Eis verkauft ist auf einen Vino Frizzante in der Bar und berechnen aus der Anzahl der morgens hergestellten 5 Liter Schalen Eis und der Anzahl der verkauften Kugeln den Tageswert von Pi. Da die Italiener ein leidenschaftliches Volk sind und generell über alles in Streit geraten begreift man schnell, warum Pi so viele Stellen hinter dem Komma hat und niemals aufhört.
Bella Italia ! Herzliche Grüße, Arnoldo.
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Mitglied seit 09.05.2008
436 Beiträge (ø0,08/Tag)


Mitglied seit 14.07.2010
3 Beiträge (ø0/Tag)

Hallo Arnoldo!

Das ist ja toll, wie das im Zoldotal abläuft!

Gibt es eine Aufzeichnung der Pi-Tageswerte im Zeitablauf?
Dann könnte man vielleicht (bei einem absehbaren Trend) mit Pi-Derivaten darauf spekulieren und sich dann mal viel Eis und Frizzante leisten.

Grüße
Gottfried

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Mitglied seit 28.11.2003
4.105 Beiträge (ø0,59/Tag)

Hallo!

Ich dachte schon, die Eisdielen machen die Kugeln immer kleiner. Jetzt wird mir einiges klar! Pi ändert sich mit dem Gewinnstreben der Eisdielen. Darauf muss man erst mal kommen.

Liebe Grüße,

Thomas.

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Mitglied seit 10.10.2010
1 Beiträge (ø0/Tag)

Wie viele Kugeln sind in einem Eisbecher?

33 ml pro Kugel. 850/33 ergibt gerundet ca. 26 Kugeln Eis, bei gründlicher Ausnutzung mit weniger Schwund wären es bis zu 30 Kugeln.

Wie viele Kugeln aus 1l Eis?

Üblich sind 49-mm-Eisportionierer, d. h. dass damit 30 Halbkugeln aus einem Liter Eis ausgestochen werden können. Werden 3 ganze Kugeln für 1 Person berechnet, dann reicht 1 Liter Eis für 5 Personen, d.

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enfin: in den Eisdielen haben "normale" Eisbecher meistens 3 Kugeln + Sahne, wenn man ohne Sahne bestellt, 1 Kugel mehr.

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